Ingredienti
(dosi per 2 persone)
2 pesche gialle
1/2 cucchiaino di zucchero
1/2 bustina di zafferano
1/2 bicchiere di Grand Marnier
foglie di menta

Procedimento
Frullate una pesca gialla dopo averla sbucciata e denocciolata.

Unite nel frullatore lo zucchero e lo zafferano sciolto nel Grand Marnier leggermente tiepido.

Azionate il frullatore ed emulsionare bene il tutto.

Dividete il frullato in due bicchieri o coppe, aggiungete l’altra pesca sbucciata e fatta a cubetti e decorate con menta fresca!

Autore: Manuela Di Maio
Blog: Una Favola in Tavola – Il Mondo di Ortolandia