Proprio ieri ho consultato una guida al pesce “povero” che ne evidenzia peculiarità nutritive e stagionalità. Mi sono soffermata a...
RICETTE E GUSTO QUI DA NOI
Ingredienti 6 patate grandi 1,400 kg di filetti di platessa (circa 12 filetti) 6 foglie di alloro Sale e pepe...
Ingredienti Fogli di lasagna già pronti 200 gr di prosciutto cotto 200 gr di raspadura circa (formaggio tipico lodigiano) Per...
Questa ricetta è nata per soddisfare un mio annuale bisogno: inaugurare la “bella stagione” mangiando uno dei miei formaggi preferiti,...