Il nasello è un pesce di mare appartenente alla famiglia delle Merlucciidae, ma non è un altro nome del merluzzo,...
Archive for category: Ricette
BUCATINI CON GLI SCAMPI
Gli scampi sono crostacei molto pregiati che hanno dimensioni variabili tra 1 10 e i 20 cm e appartengono alla famiglia...
ROAST BEEF
Con l’arrivo dei primi caldi si risveglia in me la voglia di gustare piatti freddi. Si aggiunga poi l’inevitabile desiderio di rimettersi...
INSALATA DI COUS COUS CON GAMBERI E VERDURE
Con l’arrivo dell’estate, la voglia di stare ai fornelli quasi scompare, ma nonostante il caldo, il desiderio di assaporare piatti gustosi, saporiti...
SEPPIOLINE E FAGIOLI IN UMIDO
La seppia appartiene alla stessa famiglia di polpi e calamari; è un mollusco cefalopode, cioè dotato solo di testa e...
